大明湖的荷花清白的居多，不俗气，夏日看久了也不生厌，如文静女子，亭亭玉立，拿着一盒胭脂，匀匀地往自个儿面上铺开，被风轻轻一摇，仿佛低头伸手去折那嫩蒲笋一般，真是好……

作者： 韩韬   出自：2018年第07期

中国的食物，有的要吃一个“巧”，有的则要吃一个“拙”，各有讲究。比如包子、涮肉一类，与其花心思将榴莲、奶油这等新奇玩意儿包进包子里，或把一盘肉摆成个“羊”形，真不……

作者： 韩韬   出自：2018年第06期

火腿另有一个别称——“兰薰”，这是说它的滋味如幽兰之香，但若论这种隽永和深沉，还是金华火腿胜出一筹。

作者： 韩韬   出自：2018年第04期

蟹，是大美之物。秋高气爽时，湖沼溪流的边上，自然有肥蟹吃。昔年在京津一带，时有水患淹没农田，入了秋，倒方便了螃蟹沿河上溯，爬到地里吃高粱，人们趁夜色捉蟹，俯拾皆是……

作者： 韩韬   出自：2017年第10期

作者： 韩韬   出自：2017年第09期

我写文字，总是按照缘份来的。眼下是盛夏，入了伏，食欲不振，有时只靠点心度日，且说说点心的事吧。

作者： 韩韬   出自：2017年第08期

“溏”这个字，东汉许慎的《说文解字》上没有，要查字典的话，三国时代的训诂书《博雅》中有，意思一是多汁、粘滞而又柔软润泽，古文写作、淖；另外一个通“塘”，与我们要说……

作者： 鱼丁  韩韬   出自：2017年第06期

定时到来的潮水，一般称之为汛，春汛又被浪漫地称为桃花汛。我们国家的人很爱桃花，《诗经》中有“桃之夭夭，灼灼其华”，意思是桃树的虬枝像年轻人孔武有力的躯体，而桃树上……

作者： 韩韬   出自：2017年第05期

一杯醇酒，几许药香，药酒堪称中国人的一大发明。酒身为“百药之长”，其与草药、花果的结合，催生出无数曼妙变化。酒助药力，药促酒香，小酌一杯得健康，何乐而不为？

作者： 瑾儿   出自：2017年第05期

最有迹可寻的香，和数字有关，曰“十三香”。有良姜、桂皮、白芷、大茴香等等，既是香料，又是佐料，还是药材，将其细细粉碎，过筛合之，制成融天下之味的香。

作者： 韩韬   出自：2017年第03期