中国国家地理
中华遗产
博物
官网首页
  • 首页
  • 杂志内容
  • 杂志图片
  • 往期回顾
  • 全部
  • 动物世界
  • 化学实验
  • 博物广知
  • 博物新闻眼
  • 博物餐桌
  • 博物高考题
  • 古史传说
  • 地球村公民
  • 天文天象
  • 奇妙博物馆
  • 娱乐底片
  • 建筑文明
  • 文化文明
  • 生活百科
  • 石头记
  • 自然地理
  • 自然探奇
  • 自然极速体育网址_jrs信号直播_jrs信号直播
  • 草木庄园
  • 诗词演义
  • 读心术
  • 读编互动
  • 酷玩意儿
  • 贵州酸汤火锅 山间异味变美食

    将泡过糯米的水收集于竹筒内,放置在火炉旁边用以保温,蒸饭时就使用这种糯米水,饭熟了,再度将蒸饭水倒回竹筒里。如此反复数次,竹筒内温热的水开始发酵,散发出清淡的酸味……

    作者: 卢可   出自:2014年第02期

  • 北京涮羊肉 皇家简约“技术流”

    对老北京人来说,冬季开始“数九”,就意味着要吃“涮锅子”了。“涮锅子”是北京、天津等北方地区人们对火锅的称呼,在各式涮锅子中,尤以北京的涮羊肉最为知名。

    作者: 菡榭   出自:2014年第02期

  • 重庆麻辣火锅 九宫格里的什锦“杂碎”

    停泊在江边的木船上,属于船家的“丰盛”晚餐即将开始。铁锅之中,滚水和着葱姜、花椒、辣椒等重味调料,等待下锅的菜品,除了各色零碎的蔬菜,还有平时不大常见的荤腥——骨……

    作者: 黄维维   出自:2014年第02期

  • 火锅 锅里锅外有乾坤

    春节里,窗外飘着雪,一家人团聚围坐在热火锅旁,腾起的热气、翻滚的汤汁、琳琅的食材……这般场景是不是“年味儿”十足?在中国许多地方,火锅一直为人们所钟爱,它不但气氛……

    作者: 艾晓騧   出自:2014年第02期

  • 鸟兽草木寓吉祥 另类的春节喜庆动植物

    春节又至,家家户户的新春年画上、琳琅满目的节庆礼品里,总少不了各路吉祥好彩的动植物出场。除了轮流值班的十二生肖,以及家喻户晓的鲤鱼、仙鹤、喜鹊、牡丹等等,“贺岁大……

    作者: 张彤彤   出自:2014年第02期

  • 利乐包装 “纸袋”能保鲜

    如今,饮料的种类千奇百怪,它们的包装也五花八门:塑料瓶、玻璃瓶、易拉罐……这其中,有一种“纸”做的包装,也就是人们俗称的“软包装”,让牛奶、果汁这些爱变质的饮品,……

    作者: 崇梓   出自:2014年第01期

  • 贝壳蛋糕 文青的午后情人

    下午四点,肚子有点饿,嘴有点馋,你是否疯狂思慕一块香甜的点心?有一种“贝壳蛋糕”,别名“玛德琳”,不论家庭主妇,还是文艺青年,都把它当作下午茶的首选!

    作者: 萨米   出自:2014年第01期

  • 免疫系统 智能“卫戍军”

    在人的一生中,生病和受伤的次数或许多到无法统计。可如果没有免疫系统,恐怕这个数据要上升10倍都不止,甚至人还可能早早就“挂”掉了。这套隐没在我们体内的防御体系每时每……

    作者: 曹阳   出自:2013年第12期

  • 十年《博物》精彩一天

    作者: 郭亦城   出自:2013年第12期

  • 排泄物 身体的“废水”和“废气”

    身体这部精密机器每天都在不停歇地提供能量、输送养分——同所有加工机器一样,既然是用外来“物料”加工,就必然要产生废料,而带走这些废料的,就是排泄物。排泄物都有哪些……

    作者: 曹阳   出自:2013年第11期

  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15

博物 V

博学成就梦想 知识改变人生
  • 杂志

    • 中国国家地理

    • 中华遗产

    • 博物

    • 杂志订阅

    • 读者服务站

  • 新媒体

    • 中国国家地理网

    • 中国国家地理官方客户端

    • 官方微信

    • 官方微博

  • 广告合作

    • 杂志广告刊例

  • 关于我们

    • 成长记忆

    • 工作机会

    • 联系我们

  • 关于网站

    • 版权声明

    • 隐私条款

    • 帮助中心

    • 意见反馈

    • 合作伙伴

    • 友情链接

订阅号

服务号

Copyright © 2001-2017 Chinese National Geography Press. All rights reserved.

优秀科普网站 京ICP证090072号 京ICP备10014304号-4 京公网安备11010502026082 新出网证(京)字 049号 出版物经营许可证