中原地处九州之中,在饮食上也讲究一个“中”字,不偏甜、不偏咸、不偏辣、不偏酸,坚持五味调和,质味适中,平和适口不刺激。但河南人却偏爱一种“重口味”早……
作者: 马红丽
全世界哪个国家的饮食最“重口味”?很多人第一反应是中国。也对,从街头小吃毛鸡蛋,到“滋补圣品”燕窝,从低级动物禾虫,到高级动物的副产品紫河车,中国人……
作者: 钟楼里
中国兵器在明代实现了飞跃性的发展,其标志就在于热武器制造与应用的突飞猛进。火器参战结束了单纯依靠冷兵器搏杀的时代,也体现了中西方科技的碰撞与交流。
作者: 周渝
人们在最初认识一种事物的时候,往往习惯于“顾名思义”,透过名称揣测内涵,于是便有了所谓“望文生义”的误判。对“新疆”这个地名的理解便属此例。
作者: 巴晓峰
广东和广西,以何为界划分东西?这个“广”字却从何来,又是何意?
作者: 刘琼
中国人最熟悉的这个词,究竟是怎么来的?
作者: 毛智周
朝鲜半岛有许多地名与中国完全相同。对那些中国人家喻户晓的地名意象,他们不仅信手拈来,还能在其本国内发现并构建出一套与中国相似的地名景观。这其中既有刻……
作者: 李好
哪个地名让汉高祖一听到就赶紧跑路?哪个地名是隋末枭雄窦建德命中注定的“滑铁卢”?地名和命运,难道真有对应关系,需要忌讳?古人说:当然!遇到“有毒”的……
作者: 李旭东
拥有3000年文明史的埃塞俄比亚,是近代非洲仅有的两个未沦为欧洲殖民地的国家之一。阿克苏姆遗址位于埃北部边境附近。这里曾是古代埃塞俄比亚的心脏地带,当时的……
这是一场持续近7年的空中屠城。日军出动飞机上万架次,对重庆实施全方位、无差别的地毯式轰炸。重庆沦为了日军新式战机的试验场。
作者: 吴龙飞