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满汉全席里的满汉关系
对于地球上绝大多数生物而言，食物只是出自果腹的需求，人类却是一个有趣的例外。对人来说，进食是表达情感、与他人交往的重要手段。从某种意义上讲，人们吃的并不是食物本身……
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日本“千岁丸”号 1862年的不速之客
两个曾不约而同采取闭关锁国策略的政府，两个同样被西方的坚船利炮打开大门的国度，此时此刻却被一艘不起眼的三桅帆船联系起来。几位踏浪而来的“遣清特使”饥渴的眼睛，看到……
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江南的染 水、手、木里的春水美色
古人云：“五色令人目盲”，而今我们已习惯了“神奇”的化学染剂，我们在化学合成的千万色里，失明了太久。小篆的“染”字，由“水、手、木”构成，那是一种心也天然、材也天……
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膏、丸、散剂 异之其形，同之其神
“膏”独含膏滋之意，用于内服，每有养身、强体的功能，外敷即可疗伤去疾；而“丸”的读音，在吴语中近“缓”，所以，大凡丸药，药效来得迟缓，却能久存体内，长久作用；散(……
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汤剂 游走在快慢之间的神奇
汤剂作为中医最重要也最古老的剂型之一，相传早在商汤时代就已经出现，古语也早有“病于人者，上则汤剂”的说法。在时时处处讲求快节奏的当代社会，汤剂看来颇为耗时费力的传……
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