郭婷

盐商与淮扬味儿

2014年10月，人民大会堂二楼宴会厅举办了一场盛大的国宴。和65年前在北京饭店举行的第一次国庆招待会一样，淮扬菜又一次被选为国宴用餐的基准。有人说，土菜精做……

作者： 顾晓绿 

口味之变

得益于现代科学的研究，人们有了从深层次认识自身的可能。一日三餐，当食物在口腔中碰撞交融，布满舌面的一种叫味蕾的细胞便会产生兴奋，继而传入大脑皮层形成……

作者： 知默 

大城遗址
攻破一座“不可攻破的城池”

育塔雅（1350年-1767年）是泰国历史上继素可泰之后出现的第二个王朝，关于其建立者乌通王的身世历来说法不一，有人说他原本属高棉人管辖，1350年为躲避大规模暴发的……

山海经的山川世界

夸父逐日、大禹治水、精卫填海、女娲补天……每个中国人幼年时期的神话启蒙，几乎都是从这些故事开始的，而它们有一个共同的出处，那就是《山海经》。

作者： 宋之林 

在神话的光芒之下

有人说，神话是人们借助于幻想企图征服自然的表现。而在中国人的神话世界里，昆仑又是个极其特别的所在，它是天帝在下界的都城，是诸神聚集之处，是中国的『奥……

作者： 刘宗迪 

发现者说
邂逅石渠吐蕃石刻

在我们四川省文物考古研究院的库房里，有三幅石刻拓片，每次要拿出来展示，都是一件“麻烦事儿”,因为它们太大了，大到即便放在办公楼的门厅，也无法完整摊开。……

作者： 王婷 

四千米高原上的千年石刻

『六月飞雪七月冰，八月封山九月冬，一年四季刮大风』。这就是石渠，四川省甘孜州西北边陲的一个县，海拔平均4580米，被誉为『生命禁区』。就在这里，2010-2013年，……

作者： 张延清 

公元1116年
大宋属国的“背叛”

公元十二世纪初，获知金辽战争消息的北宋高层，为联络金政权，达成共同对抗辽国的军政同盟，采取了一系列外交行动，史称“海上之盟”。是时，受辽国横亘于北方……

作者： 秋原 

斯普利特，“定居”在罗马

当代建筑思想大师阿尔多·罗西在《城市建筑》的最后一章，赞扬斯普利特是一座“触觉之城”，这个形容颇令人费解。阿尔多这样解释：“似乎所到之处都在双手就能……

作者： 周剑生 

“公”与“私”
两个视角下的历史

袁毅平是一位资深的极速体育网址_jrs信号直播_jrs信号直播前辈。1961年拍摄的一幅表现天安门日出的彩色风景照片《东方红》，既是袁毅平的传世佳作，也成了他的刻板标签。

作者： 朱炯