各地过年的奇葩食物
“观众朋友们，过年了！您家饺子下锅了吗？”
春节联欢晚会主持人这么一喊，半个中国的观众朋友都会抗议，因为人家过年根本不吃饺子。
作为一个吃货大国，饺子只是一些北方地区的必备，其他地区在过年时，会吃千奇百怪的食物，在饺子的强大话语权控制下，它们并不为外人所熟悉。而这些小众年货，最能反映当地的特点。作为吃货怎能不了解？今天我们就替它们发声！
把冻好的水果放进凉水，果子表面会结成一层冰壳。这一碗更厉害，整碗水都冻上了。
东北：冻水果
东北虽然吃饺子，但还有另一类好吃的年货。过年时，气温动辄-30℃。天然的冷库不能浪费，“冻水果”应运而生。
责任编辑 / 张辰亮
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