阳桃
浑身都是小误解和小秘密

五角星是怎样炼成的

你是不是觉得好像看见了错别字？

没错，依照《中国植物志》，这种水果的正确写法就是“阳桃”。那么极其常见的写法“杨桃”算什么呢？其实从古代开始，这就是个无头公案——阳桃的读音出自闽南土语，唐朝以来，阳桃、杨桃、羊桃、洋桃等写法都曾有过，并无正误之分。只不过到了明朝，大多数学者都认同了阳桃这个名字。为了避免混淆，人们还主张用“五敛子”来称呼这一水果。

所以你知道《植物大战僵尸》游戏里的阳桃，为什么是一颗五角星了吧？阳桃的完整果实横看略似橄榄球形，上面通常有5条棱，横向切片的话，就能得到许多五角星。我们也顺便看一眼阳桃的花吧。到底是什么样的花，能结出星星果呢？可惜，阳桃开的并不是星星花，而是看起来十分寻常的粉色小花朵。每朵小花，长宽大约也就1厘米左右，5片花瓣。多朵小花凑在一起，有时生于叶腋间，有时则开在粗壮的老茎上。

我国华南及东南一些地区，村中的老阳桃树寄托着村民对故土的依恋，即使房屋翻新，也会刻意把老树保留下来。不过对于更多的吃阳桃群众而言，所关心的归根结底还是味道。在广东栽种阳桃，可以一年四熟，而靠北一些的地区，有时只能勉强一年两熟，只要光照和温度足够，第几批成熟并不影响阳桃的味道。最重要的，还是品种不同——清朝时台湾原住民就已经知道，“小而色绿，文理直者甘，大而微黄，棱角不甚周正者酸”。就传统的阳桃品种而言，体积略小、颜色偏绿的品种，适合当作水果直接吃，大而黄的品种，常用来制作蜜饯或者当作烹饪食材。