吃花将军爱唱歌

中国人喜欢蝈蝈，一是因为它善鸣，叫声好听；二来蝈蝈繁殖力强“多子多福”，再加上它相貌威武、容易饲养，所以不少人拿它当宠物。蝈蝈是杂食性昆虫，养蝈蝈时抓虫子给它“开荤”比较麻烦，所以日常往往喂素食。除了常见绿菜叶，蝈蝈还特别喜欢吃南瓜花。

南瓜花与蝈蝈：
市场上当蔬菜卖的南瓜花一般是不结瓜的雄花。

南瓜

狭义的南瓜是葫芦科、南瓜属的一种植物，而广义的南瓜可以泛指南瓜属的所有植物。在我国各地，人们把南瓜属的很多栽培种起了各式各样的名字，有的叫南瓜但其实不是南瓜，有的不叫南瓜但其实是南瓜（详见本刊2018年7月号）。尽管果实形态不同，但是它们花儿的形态，以及吃起来的味道都差不多——不论人吃还是喂蝈蝈，都没有什么区别。

南瓜藤蔓：
茎和叶柄表面都有细密的毛，摸上去有点儿刺手；宽大的叶片肾形（叶片基部凹入成钝形，叶端钝圆，横向较宽）或圆肾形，叶面深绿色，叶背浅绿色。卷须比丝瓜、黄瓜等蔬菜的粗壮，常有不规则扭曲。南瓜花分雌雄，雌花基部有球形膨起，很好分辨。

山青蝈蝈

“蝈蝈”一词是民间俗称，并非特指某种昆虫，而是螽斯科许多鸣虫的通称。作为宠物饲养的，多为“优雅蝈螽”。优雅蝈螽在我国分布广、色型多。鸣虫玩家按产地和颜色，将其细分为“铁皮”“翠绿”“草白”等品系，其中北方最多的是“山青”。山青蝈蝈以灰绿为主，有黑黄杂色，它们个头不算大，但特别爱叫，鸣虫市场上很受欢迎。

蝈蝈卵：
形状像米粒，长约6毫米，卵壳坚硬，在浅土层中越冬。自然条件下通常在5月初前后孵化。

小龄若虫：
颜色嫩绿，样子与成年蝈蝈挺相似，但没翅膀、不会飞，此时很难肉眼分辨雌雄。

若虫：
蝈蝈从小到大要蜕皮6次，第3次蜕皮后就可以分辨雌雄了——尾部有明显针状产卵器的是雌蝈蝈。

头部：
有1对复眼，头顶一对细长丝状触角。蝈蝈的咀嚼式口器里外分三层：外边是上下唇，中间是上下颚，紧里边还有舌。其中上颚（俗称“大牙”）分为左右两半，特别发达，粗壮坚硬，内缘呈锯齿状。蝈蝈是杂食性昆虫，吃菜也吃肉，虽然没有毒，但上颚咬人很疼，所以最好别徒手抓！下颚也是左右两半，各连着一根须。下唇两侧还有一对略短的须。下颚须和下唇须都很灵活，进食时可以帮着往嘴里扒拉。

雄虫鸣叫：
雄蝈蝈的鸣叫可以吸引异性、惊吓敌人，叫声的来源是前翅——鸣叫时两前翅斜竖起来，像剪刀那样反复开合。其左前翅腹面前端有“音矬”，右翅背面前端有“刮器”，两者摩擦发声，而刮器下方还有一个薄片状的“镜膜”，起到共振放大声音的作用。

产卵：
雌蝈蝈在7、8、9月产卵，产卵器垂直插入土中，一次可产卵一二百枚，确实高产、多子。