山楂 红果酸甜被秋霜

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山楂，见于东北、华北，以及西北、华中、华东部分省区，生于山坡灌丛中，有时也见栽种。山楂为乔木或小乔木，高可达6米，有时具短枝刺；叶互生，轮廓宽卵形，羽状深裂，叶边缘具齿；伞房花序顶生，花瓣5枚，白色，雄蕊20枚，雌蕊花柱3～5枚；果实近球形，成熟时深红色，具浅色斑点。山楂变种山里红，果实较大，叶片羽状分裂较浅。山楂和山里红果实都可食用，作为炖肉辅料，或用于制作果酱、糕点、小吃，此外二者均可栽种用作绿篱或观赏。

父慈子孝说楂梨

“狂生！狂生！”中书令一边恨恨地咒骂着，一边跺脚而去。此刻是南朝刘宋初年，宋武帝刘裕接受东晋的“禅让”得以立国，中书令傅亮当居首功，他也是刘裕最倚重的能臣。是谁竟让他如此气恼呢？江边一叶小舟中，年轻的文士张敷，却似什么都没有发生过。张敷少年成名，作文论玄，雅量高致，近来深得宋武帝赏识，为此傅亮才有意与他结交。张敷乘船将行，傅亮前去饯别，岂料却吃了闭门羹——起初张敷只是在船中高卧，后来勉强起身，竟未去与中书令大人执手行礼，而是独自背着手跑去了船头。“哼，楂，梨之不臧者！”傅亮留下如此一句，拂袖离去。

山楂果实近球形，秋季成熟，红色。

傅亮所言，源自《礼记》——先秦时君王宴会所食，有“楂梨姜桂”诸类，东汉学者郑玄为《礼记》作注写道：“楂，梨之不臧者。”意思是，楂这种果子，是口感不好的梨。何以傅亮在恼怒时说出这么一句气话呢？原来张敷的小名就叫做“楂”，而他的父亲张邵小名则叫做“梨”。言下之意，张敷虚有其名，不如他父亲。实则张敷名噪一时，非但因其才学，更因了他的孝名。张敷出生未久丧母，待到十余岁，母亲的遗物唯有一副画扇，于是他将扇子供奉起来，每每看见，便痛哭流涕。后来父亲去别处做官，张敷便将自己的官职辞去，坚持随父同行。这些都是宋武帝所赞许的“至孝”善行。

到了宋文帝时，皇帝知道张敷父子的小名，故而戏问道：“楂和梨两种果子，相比之下孰优孰劣？”张敷正色曰：“梨是百果之宗，楂何敢比？”继而表达了对父亲的尊敬与仰慕。张敷四十岁时，父亲病逝，他连续数日水米未进，只是哭号不止。此后过了一年有余，张敷因太过悲伤而染病，竟然就此故去了。