西班牙斗牛 公牛是怎么“历险”的？

 斗得赢公牛，才算是英雄

说起西班牙的斗牛传统，可以追溯到古罗马时代。古罗马人尚武，也热衷于欣赏斗兽场的表演。斗兽场里除了角斗士相互搏杀，也会上演人兽大战，其中就有公牛的身影。随着帝国四处扩张，斗兽也传到了西班牙所在的伊比利亚半岛。

古壁画中描绘古罗马斗兽士和公牛搏斗的场景。

公元711年，来自北非的游牧民族摩尔人占领西班牙。摩尔人能骑善射，勇猛好斗，喜欢在郊野田猎为乐。猎物中，猛兽数量稀少，羊鹿之流只会逃命，唯有伊比利亚野牛同样好勇斗狠，与人死磕到底——最能让摩尔人血脉喷张，尽显英雄气概。后来摩尔人开始圈养、培育野牛，结合当地斗兽传统，将斗牛提升为一种仪式性活动。这时已有专业斗牛士表演斗杀，也有固定的规则流程。不过当时斗牛士是全程骑马，手持长枪与公牛对战。作为盛大仪式，斗牛只在国王加冕这样的重要日子举行，场地则在城市广场上用围栏隔出。

蓄养斗牛和斗牛士成本不菲，因此最初斗牛只由权贵专属。然而广场斗牛实在精彩，围观群众乐此不疲，时间一长，群众基础十分雄厚。此后伊比利亚半岛上城头变幻大王旗，但各路政权治下的各族人民全都热爱斗牛。1714年，西班牙国王腓力五世以“血腥残忍”为由，禁止官方斗牛。可人民群众却难以割舍，开始在乡间自发组织斗牛。经此禁止，斗牛反而成了西班牙的全民运动。

画家戈雅笔下，18世纪西班牙乡间的斗牛场景。

斗牛现代化：从骑战到步战

直到18世纪初，斗牛还都是在马上进行。1726年，斗牛士弗朗斯西科·罗梅罗心血来潮，在一场胜利后，下马请缨徒步再斗一回。他以敏捷优雅的动作，将公牛戏耍得团团转，观众耳目一新，全场沸腾。从此，步战开始成为斗牛主流，相应规范也逐步固定下来，罗梅罗被尊为现代西班牙斗牛之父。