刮削刀具
利刃削外皮

刮削器

鐁

从“刮削器”到“”

早在300多万年前，人类学会了利用石头来制造工具。一种是用来砍断动物躯体、砸开坚硬果实的，称为“砍砸器”，另一种则用来刮净骨头上的肉、除去树枝上的树皮，称为“刮削器”。

刮削器使用时虽是横向发力，但它与作用物体之间，需要有个“倾斜角”，才能实现刮削。大约在新石器时代，随着人类的制造手艺愈发精湛，刮削器也被打磨得更精细，而且两个边缘都磨出了刃，在配上木制手柄后，人们称之为“鐁”。

“刨”的削平秘笈

到了青铜、铁器时代，金属打造的“鐁”已是人们刮削时最趁手的工具。只不过，此时鐁的用途，更多是用来“削平”，比如把一根树干刮削成圆滑的柱子，这极为有用，鐁也成为每个工匠的必备工具。

不过，鐁刮削的优势，在木质纤维较软的木材上才会显出来，但遇到榉木、橡木等硬木，刮削起来就经常“卡壳”，非但难以把木材弄平整，还会留下一个个小坑。所以唐代之后，鐁渐渐不再是木匠标配，因为人们又发明出了适合硬木的刮削器具—“刨”，也就是民间俗称的“刨子”。