矿物中的水

含有吸咐水的蛋白石

水里有“矿”，矿里就有水

受污染较少的地下水，是我们平时饮用水的重要来源，富含矿物质的矿泉水尤其受到青睐。水在地下岩石裂隙中呆久了，会有一些矿物质溶解在水里，很容易理解。但与此同时，也有一部分水反过来“入侵”矿物，与矿物融合在了一起。

水通过大气降水、地表渗透进入地下之后，未必能进入一个安宁的世界：如果岩层内缺少“隔水层”，地下水继续往下流，就会一直流到地层深处的岩浆那里，化为高温蒸汽。若是赶上火山喷发、地震等地质活动，这些蒸汽还有机会重返地表，而更多时候它们只能被裹挟在岩浆热液中。当岩浆向地表流动，缓慢远离地心并冷却凝固、形成矿物的时候，岩浆中的水也会成为矿物分子结构的一部分，被称为“结构水”。地表常见的长石、辉石、角闪石等几大矿物家族，里面就经常含有结构水。

有些矿物如石膏、芒硝、胆矾，多是从干旱的湖泊水体中析出结晶的，水也会混进矿物晶体中，成为“结晶水”。还有一种情况，就是如果矿物质地不够紧密，存在许多细小裂隙，可能就会有水分子挤进去，也就是“吸附水”。在矿物水的这3种存在形式中，水的独立程度不同，让它们现出真身的难度也有高低之分。

在国内珠宝界称为“欧泊”的蛋白石（左），实为含水的二氧化硅凝胶体，水分子被牢牢吸附在其内部的细微裂隙中。当加热失去吸附水后，它就会变成二氧化硅的另一种矿物形态—燧石（右）。

吸附水，调皮又活泼

细腻柔滑、色彩缤纷的蛋白石（又名欧泊），是一种价廉物美的宝石。虽名为“蛋白”，它们其实根本不是有机物，化学成分和石英一样是二氧化硅。只不过蛋白石的结构比较特殊，并不是真正的晶体，而是颗粒极细的“凝胶体”，里面含有3%~20%的水分。这些水分就是让蛋白石如此美丽的源泉，它们以吸附水的形式存在。