体味
人体“信息素” 香臭亦可变

体味就是汗味

在自然界，动物之间的交流，除了靠动作和声音，有时还会靠气味。比如蚂蚁之间实现交流，就是靠身体分泌特殊物质所产生的气味，这种“气味”也叫“信息素”。其实，人体也会散发“信息素”，也就是体味。只不过，对于我们这种最高等动物来说，体味几乎不承载任何交流功能。

广义上来说，人体散发的口气、汗味、头油味等都属于体味，这是新陈代谢中，体内分泌出的物质经过化学变化而形成。也不知是哪个无聊的化学家，竟给体味做了份详细的分析报告：人呼吸排出的气味有149种，排遗物中约有229种，由汗液产生的共151种——这最后一类，正是狭义上所说的体味，也就是肌肤所散发的气味。

蚂蚁之间的交流，就是靠“信息素”传递。

蚂蚁之间的交流，就是靠“信息素”传递。

“香汗”与“臭汗”

汗液本身是无味的，因为它的成分主要是水和无机盐。但它由汗腺经毛孔流出皮肤时，经常会有身体代谢产生的苯、酚等有机物和皮脂混入其中。这种不纯洁的汗液哪怕量非常小，如果没有被立即清洗掉，就会产生化学反应或被体表的细菌发酵，从而产生气味。

当然，这些气味并不一定都是不良气味，有些也是香喷喷的。就像传说中“香妃”，她的体香正是出自汗液—富含酚类、醚类和酮类的汗液，就会产生檀香味、奶香味、果香味等。不过，有香自然也就有臭，有时汗液被细菌分解产生异戊酸，就会形成汗馊味。若是产生了含氨的成分，则会出现腥臊味，此时的体味可就不好闻了。