博物君的 微科普

文章出自：博物 2015年第06期

标签： 读编互动   

1．朝鲜蓟
@呐v呐v：英国的超市总有很多我没见过的菜。@博物杂志 这到底是啥?
@博物杂志：朝鲜蓟（洋蓟），名字里带朝鲜，其实原产地中海沿岸。这是没开花的花蕾，开花后是紫色，不过开花就不好吃了。吃法有：把花蕾中间挖掉，再填进金枪鱼和橄榄；切碎拌沙拉；蒸熟了沾黄油和盐吃；汆熟沾酱；犹太料理还有烤着吃的。

2．玉簪
网友@haruman-：博物君！！！这是什么花啊！！！
@博物杂志：这是玉簪，最常见的是叶片没花纹的，它的花苞就像玉做的簪子，开放时特别香，尤其是晚上的时候。还有一些玉簪品种的叶片有奇妙的花纹，比如图中这种。它们开出来的花一般是紫色，不怎么香了。玉簪耐寒，露天种植后基本不用管了，第二年春天从土里冒出一堆芽的样子相当可爱哦。

3．像虎的鼬
网友@伍小恒_：求科普：求科普，这是什么动物？小浣熊？
@博物杂志：虎鼬，中国西北默默无闻的小可爱，黄鼠狼的亲戚。别想着养，一方面它属于国家保护的“三有动物”（有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物），一方面它会喷出臭水儿。

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