石头宴
美味能看不能吃

埋在地下的鲜肉

新鲜的猪肉！不过这可不是刚从超市买回来的，而是不久前才从地下挖出来。这种石头因酷似有肥有瘦的新鲜猪肉，所以被称为“猪肉石”。虽然山东、河南等地也发现过形似鲜肉的石头，但是还是以广西柳州出产的肉石最为酷似。这种石头其实是一种变质岩，是沉积在地下的岩层受到高温、挤压作用，重新结晶、变色形成的。

皇家红烧肉

这块颜色诱人的“红烧肉”是清代皇家的珍品，现收藏于台北故宫博物院，是最受参观者喜爱的藏品之一。这块肉其实是红色的“玉髓”，即玛瑙的一种。它上面的“肥肉”和“瘦肉”，都是来自于天然的颜色和纹路，但“肉皮”部分，是经过人为加工和上色的，以达到更加逼真的效果。

火山四喜丸子

大肉丸子上桌喽！这些丸子是火山的特产，大名叫做“火山弹”。火山喷发时，炙热的岩浆被喷到空中，岩浆从天上往下落的过程中逐渐凝结，形成圆形或纺锤形的石弹。有的火山弹很大，直径能达到1米，而盘中这些，都是迷你版的。

“无香”豆腐干

这几块像豆腐干的石头有明显的分层，这说明它们原本是大海或湖泊水底的沉积物，经过漫长的地质年代，被挤压、固结成岩，变成现在的样子。每层不同的颜色，反映了沉积时不同年代的气候环境不同。