牙刷与牙膏
洁齿的花样年华

供图/getty

牙粉

美齿是磨出来的

在2000多年前的古罗马，人们用手蘸着白垩土和动物骨头制成的粉末擦洗牙齿。这些粉末的主要成分是碳酸钙颗粒，它们质地与牙齿相近，又可以与牙齿产生较大的摩擦力，擦去附着在牙齿表面的垢渍。到了17世纪，这种粉末又添加了可以清新口气的薄荷，制成了当时最专业的洁牙用品—牙粉。

牙膏

硬齿靠软膏

牙粉虽能擦除垢渍，但在擦拭中容易划伤牙龈。于是在1840年，牙粉被添加了润滑剂和发泡剂而成为半固态，这就是牙膏。牙膏很滑腻，但主要成分仍是碳酸钙颗粒，物理摩擦始终是它洁牙的原理。不过今天的牙膏里还会有化学反应来锦上添花，比如现代的大多数牙膏都含氟化物，氟能让牙齿矿化而变得坚硬，提高抗腐蚀能力，防止龋齿。

狱中小发明

猪鬃＋骨头

17世纪之前的欧洲，人们使用牙粉就像擦皮鞋一样，用一小块碎布蘸着牙粉擦拭牙齿，虽然可以让牙齿表面光洁，但牙缝的沟沟槽槽就很难清理干净了。1780年，因犯罪被捕的皮匠威廉·艾利斯，在监狱中突发奇想，将一根吃剩下的骨头钻了几个小孔，然后把猪鬃一束束地插进小孔，再修剪整齐，做成了世界上第一把牙刷。用它洁牙远比用碎布要干净许多。出狱后，艾利斯办起了自己的牙刷工厂，直到今天这家工厂依然在生产牙刷。

电牙刷

洁齿“零”做功

现代的牙刷，骨棒已变成了软塑料的弹性手柄，猪鬃毛也变成了柔韧的尼龙丝，牙刷的刷头还可以匹配牙齿的沟槽形状。如今，科技的发展催生出很多新兴的牙刷：电动牙刷的刷毛可以旋转运动，这样即使手不用力，也可以从各个方向清洁所有的牙齿。而超声波牙刷则是通过刷柄内的驱动电路产生振动，发射超声波。超声波的能量通过刷毛传递到牙齿和牙龈表面，进一步分解牙齿上的垢渍。