背着房子的动物

贝类

捕兽夹型房屋

鹬蚌相争，受惊的河蚌突然紧闭双壳，便把鹬鸟的长嘴巴夹得结结实实。两片蚌壳如同捕兽夹，紧紧闭合起来，就是贝类的护身绝技。且不论现实生活中贝类是否夹到过水鸟，至少在热带海边，流传着不同版本的潜水员因砗磲丧生的传说：相传潜水员不慎被砗磲夹住手脚，无法脱身，最终可能导致殒命深海。《美国海军潜水手册》甚至详述了如被巨贝夹住要如何切断其闭壳肌脱困，这些巨大的贝类也顺理成章地被安上了“杀人贝”的恶名。砗磲，海洋中最大的双壳贝类，直径1米有余的贝壳极为厚重，闭合的力道也很强劲。但是砗磲的贝壳闭合速度很慢，“杀人贝”多半是以讹传讹，不过对这巨贝敬而远之，还是需要潜水员特别注意的。

为了防止贝壳房屋的“房门”被敌害以外力撬开，贝类在闭合的力道上下足了功夫——两片贝壳由名为“闭壳肌”的肌肉相连接，这组肌肉群是贝类最发达的肌肉。一些可食的贝类，主要卖点就在闭壳肌，比如扇贝，脱水处理后的干贝，就是扇贝的闭壳肌。

贝类的壳自然不是一下子长这么大的。在紧贴贝壳的内表面，有一层名为“外套膜”的结构，能够一点点分泌出钙质，积累在贝壳的边缘。在肉乎乎的身体长大的同时，积累的钙质也在为贝类扩大着住房面积。仔细看去，贝壳上一圈圈细密的生长纹，就是屡次积累钙质、纪录贝壳成长历程的印记。

一些贝类选择把自己的房子固定在某处不动，例如饭桌上常见的牡蛎。幼小的牡蛎在海中四处游荡，直到长出足，此时若遇到合适的地基，它们就停顿下来，用足丝把自己固定在石头上，从此安居一处，再也无法移动。另一些双壳贝住在活动房屋中，例如河蚌，遭遇危机，就连房子一起遁入泥沙之下。行动相对机敏的是扇贝，遇到敌人，它们便会急速开闭双壳，激荡起阵阵水流，似一台喷气小飞机，在水中一跳一跳，逃之夭夭。