冰点诱惑
制作三色布丁冰点

文章出自：博物 2005年第06期

标签： 生活百科   

盛夏即至，不想在家中自制美味的消暑冰点吗？冰淇淋是消暑的佳品，不过制作起来，需要冰淇淋粉、冰淇淋机，不太容易实现。我们用一些牛奶、鸡蛋、芒果、草莓、巧克力等原料来做一个布丁冰点，满足我们贪婪的味觉吧。

把3个鸡蛋打散，放在碗里备用。此外，把巧克力放入微波炉中打化。

把芒果去皮去核后放入榨汁机里榨汁；草莓也一样，榨出草莓汁。

将400克牛奶加80克糖煮沸后，冷却到60度左右，倒入鸡蛋汁中搅拌。

将做好的鸡蛋牛奶汁放入三个碗中，分别加入芒果汁、草莓汁和巧克力汁。

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责任编辑 / 李磊 

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