青花瓷
蓝与白的魅力

青花的故事

无论在故宫的瓷器馆，还是首都博物馆的瓷器展厅，讲解员在介绍青花瓷时，都会讲述一个传说：在元代，有一个叫赵小宝的工匠，以在瓷坯上雕花为生。小宝的未婚妻廖青花见他雕花既费时又费力，便想找一种染料，把花直接画在瓷胚上。于是她跟着采矿人进山寻找矿石染料，却一去不回。等到小宝找到青花时，她已经冻死在山顶，怀中还紧紧抱着一堆选好的矿石。小宝悲痛万分地埋葬了青花，把矿石研成粉末，配成颜料画到瓷坯上，经过烧制，白皙的瓷器上出现了青翠欲滴的蓝色花纹。为了纪念青花，小宝把瓷器上的这种蓝花叫“青花”，把描绘蓝花的颜料叫“青花料（廖）”。

但传说终究只来源于人们的想象。其实，青花料是从含钴矿石中提炼出来的，中国是产钴的国家，将钴矿用于瓷器，早在唐代就已有。着名的唐三彩中偶见的蓝彩，就是用青花料染色的。用青花料在白色的瓷坯上描绘纹饰，再罩上一层石英制成的透明釉，经过1300℃高温烧制，便呈现出白底蓝花的中国瑰宝——青花瓷。

美瓷初上妆
青花瓷并不只是简单的生活器皿，更是美妙绝伦的工艺品。工匠的精雕细琢，画师的精细绘制，烧窑工准确地把握火候，如此繁杂的工序后，才能造出这精美的艺术品。青花瓷的图案至今仍采用手工绘制，使它依旧保有最纯正的中国韵味。供图/fotoe

然而直到元代，青花瓷才真正时兴起来。蒙古族统治者都有尊天敬祖的习俗，传说他们的先祖，是天上一只苍狼与一只白鹿相配而生的。“苍色”就是天蓝色，蒙古人的祖先兼备了蓝、白两种颜色标记，所以，他们对蓝白相间的青花瓷喜爱有加，这也让青花瓷在元朝异军突起，从此独领“瓷坛”风骚。

神秘的蓝色

青花瓷的蓝，不仅深邃浑厚，也青翠浓艳。周杰伦歌中的“素坯勾勒笔锋浓转淡”，说的正是这浓淡相宜的蓝色。青花瓷全赖有这抹蓝色，才在缤纷的瓷器中脱颖而出，自成清丽脱俗的一派，而这点睛的蓝，却有着各不相同的来历。