生命元素：碳、氢、氧、氮、磷

文章出自：博物 2009年第01期作者：高雪菲

C、H、O、N、P这五种元素构筑了生物体的基础，它们复杂而精准的组合，衍化出地球上的各种生命。

我们所处的世界都是由元素组成。109种不同的地球元素，经过玄妙的组合，变成了山河湖海、宝石尘埃、有生命的动植物门捷列夫以来的元素周期表所揭示的，是元素原子的内部结构和相互联系的规律。抛开抽象的化学符号和课本上的化学反应式，我们还可以通过身边的自然万物，重新认识集结起来的元素。

地球上的生物，不论是体型庞大的大象还是单细胞的草履虫，都是由种类大体相同的元素以化合物的形式组成。而这些元素中，碳、氢、氧、氮占到了生物体质量的95%，所以又叫做生命元素。这四种元素再加上磷元素，就是构成糖类、脂类、蛋白质和核酸等生命物质的基础元素。

螃蟹坚硬的“装甲”外壳中就含有糖类物质。

糖类：

糖类由C、H、O三种元素组成，是生物的直接能量来源。除了葡萄糖和果糖，牛奶里的乳糖、关东糖里的麦芽糖和淀粉也都是糖类。其实，很多动物的外壳也是由糖类参与组成的，像甲虫和螃蟹的外壳中，都含有一种叫做甲壳素的成分，甲壳素是一种叫几丁聚糖的糖类，由6个碳原子组成的六碳糖聚合而成。

鱼油胶囊是流行的保健品，源自深海大型鱼类的脂肪。

脂类：

责任编辑 / 郭亦城

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