你说我说

红树林“红”在哪儿？

广东广州·彭超群

“红树林”的插图实在是太震撼了，那一页我足足欣赏了半个小时。真恨不得把它撕下来贴在床头，但是又舍不得破坏《博物》……只是我看插图和照片里，并没有哪棵树是红色的，不知为什么它们叫“红树林”？

《博物》

红树林（mangrove）这个词来自于西班牙语的“红树”（mangle）和英语的“树丛”（grove）。欧洲人最早在热带美洲海边看到了红树，这些树木的表皮虽然不红，但砍下外皮，就能看到红褐色，印第安人用这种红色的树木当作染料。在我国生长的红树植物中，只有木榄的外皮带有红色，其他种类大都需要切开表皮，才能见到红色，但也有些红树植物根本不带红色。那么究竟什么才是真正的红树植物呢？我国科学家于1995年提出了红树植物的鉴别标准：只能生长于潮间带、在普通陆地上不能繁殖的木本植物称为真红树植物；既能生长于潮间带，也能生长在普通陆地上的木本植物称为假红树植物。这些红树植物的共同特征是：胎生繁殖，利用海水传播果实，生有呼吸根和支持根，能够对抗高浓度的海水。

二月二，猪抬头？龙抬头？

天津·陆珂

中国的28个星宿，我原来只是在《西游记》里见过，好像《三国》和《水浒》里描写阵法时也曾出现。不过因为我不知它们具体是啥，再加上名字拗口，也就没太当回事。没想到《博物》能把它们跟节气和“吃”联系起来，还讲得很透彻，让我一下对这二十八宿“倍儿”有兴趣。刚过完“二月二龙抬头”，这是苍龙“角宿”的节日，吃龙须面理所当然，可是在我们这儿却要吃扒猪脸，龙跟猪有什么关系吗？

《博物》

农历二月初二，也就是民间的“春龙节”，人们吃的东西多少都要与龙沾上边，比如面条叫龙须面，饺子叫龙耳，烙饼叫龙鳞饼，小米饭叫龙子饭……都是为了感谢春龙带来春雨。另外，有的地方人们还崩爆米花，称为“金豆开花”，以祈求龙王保证今年风调雨顺。