泥鳅
水底潜行客

游动的金条
泥鳅通常都是黑褐色或黄褐色的，但有一些个体会出现白化变异，也就是得了白化病，这类个体会变成耀目的金黄色，在水中游动时就仿佛一根根活动的金条，加上红宝石般的眼睛，真是贵气十足！

水产市场仿佛是童年的水族馆，在那里经常可以看到各种奇怪的鱼，其中最普通的便是泥鳅了，黑乎乎的一堆钻来扭去，想要伸手去捉又总是无法握住，被它逃掉，只留下一手黏乎乎的液体。

它的胡须很敏感
泥鳅的嘴边长着5对触须，弥补了视力的不足，捕捉水生昆虫的时候，它们很少主动发起攻击，而是用头部翻搅起泥沙，然后通过触须感知活动的物体，精准出击。

乍看之下，它们黑不溜秋、土头土脑的，一点都不好看。仔细观察，你会发现每条泥鳅身上的色彩和花纹都是独一无二的。

最害羞的鱼
稍有风吹草动，泥鳅就会疯狂逃窜，然后拼命扭动着身体钻入泥沙中。很多时候它们只把身体的一部分藏起来，却不知道尾巴还暴露在外。

泥鳅通常都生活在静水坑塘、水田或缓流的溪河中，环境的多变带给它们多样的色斑，有条纹、斑块、芝麻点，甚至纯白、金黄或鲜红等各种类型。它们总是潜藏在淤泥或沙石中，只把胡须长长的吻端露在外面，偶尔会以极高的速度冲向水面，换一口气又立即潜回身去，所以在野外想看见它们并不太容易。以往，每到秋季农夫们会用竹簸箕从淤泥中将它们滤出，这大概也是捕捉它们效率最高的方法了。

奇异的婚俗 一妻两夫
进入繁殖期后，成年的雄泥鳅会通过缠绕的方式来向雌泥鳅“示爱”，但由于它们的身体太滑溜，一条雄泥鳅是无法控制住一条雌性的，所以它们在漫长的进化道路上形成了“一妻两夫”的婚俗。当它们开始交配时，两条雄鳅会一前一后蜷曲身体分别包绕住雌鳅的鳃部和肛部，通过不断地摩擦身体和挤压进行刺激，雌鳅随即产下成百上千的卵粒，雄鳅同时排出精液使卵受精。由于它们兴奋起来力量很大，所以遇到过度兴奋时，往往雌鳅会被压破内脏而死，甚或3条泥鳅纠缠在一起无法分开，最终一起“徇情”。

虽然泥鳅在我国大量当作饲料鱼，但它们由于体色多变、强壮易饲养，在国外的水族市场上也有一席之地的！现在不少人将它们作为观赏鱼放进自家的鱼缸，和热带鱼一起饲养。养不死是所有饲育过泥鳅的人的共识，它们对饵料不挑剔，经常吃残渣剩屑或有害的软体类，在鱼缸中能起到“清道夫”的作用。