葡萄种在圈圈里

火山下种葡萄
说起葡萄园,你脑海中浮现的一定是连绵起伏的青翠山丘和大片的绿色藤蔓,然而来到西班牙的拉赫利亚葡萄园,这些印象全部被颠覆了。在这里,取代青翠山丘的是远近的黑色丘陵,葡萄苗也不再成垄排列,而是被安置在了一个个黑色的圈圈里。
要是爬上其中的一个小山丘,你会看到这样的景象:宽阔的葡萄园一眼看不到边,在这片覆盖着厚厚火山灰的苍茫荒原中,一个个用石头垒成的半圆形小坑,间隔有序地分布在地面,远远望去像是一大片鱼鳞,碧绿的葡萄秧子就安插在每片“鱼鳞”的中心。这难道是从外星移植来的葡萄园吗?
毁灭后重生
其实,早在18世纪那场火山爆发之前,拉赫利亚就以盛产葡萄而闻名了。以前,这里的人们一直沿用的是传统的种植方式,直到几百年前的一场灾难,才促成了这些奇特的葡萄圈圈。
西班牙的兰萨罗特岛,位于大西洋加那利群岛的东北端,它由350万年前的一次火山喷发形成,是一座不折不扣的火山岛。在经历了多次的火山喷发后,整个岛屿都被灰黑色的火山灰覆盖了。虽然这里非常干旱而多风,肥沃的火山灰却适合葡萄的生长,人们相继在此开垦了不少葡萄种植园。最近的一次大规模火山喷发始于1730年,这次喷发足足持续了6年才平息,熔岩淹没了岛上三分之一的土地,毁灭了11座村庄,葡萄园遭到了严重的破坏,许多人都背井离乡。
责任编辑 / 徐韵
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