绿色系卡布奇诺
火龙果幼苗造景

你了解火龙果吗？

很多人可能不知道，火龙果是仙人掌的果实。它属于仙人掌科量天尺属或蛇鞭柱属，原产于中美洲的热带丛林中。现在已经在我国台湾、海南、广西、广东、福建等省区落地生根，品种有红皮白肉、红皮红肉、红皮紫肉和黄皮白肉。它的整个植株足有一人多高，会先开出满树的大花，形状和昙花很像，花谢之后，一个个火龙果就挂满枝头了。

火龙果长在仙人掌上的时候，就是这个样子。

火龙果的种子均匀分布在果肉里，它们太小了，甚至小到不影响口感，我们常常忽视它，把它一起吃进肚子。其实，几乎每个火龙果种子都能发芽，火龙果的幼苗又矮又胖，只有两片肉肉的小叶，而且这种形态可以保持很长时间。火龙果幼苗如今也成了一种新兴的观赏植物种类，园艺上叫它“绿钻”，常常是密密地种在一起，形成微型草坪的效果。

卡布奇诺是意大利人喝咖啡的一种花样儿，它有个着名的工艺，就是用奶在咖啡表面做出漂亮的“拉花”图案。其中，心形是最常见的拉花。我们这次就利用幼苗便于塑形的特点，做一个活的卡布奇诺拉花。