卡门涡街——左右两队“花纹云”

云层中的卡门涡街（卫星俯瞰拍摄）

卡门涡街的形成
流动的液体或气体遇到障碍物，分别从左右两侧绕过，再度汇合时，类似于波纹的彼此叠加或互相抵消，于是才会在两侧生出漩涡。不过，卡门涡街的生成，还要综合考虑液体和气体的密度、动力黏度、流速，以及一些其他特征。图1～3，为卡门涡街形成时按时间顺序的分解示意图。

从西红柿鸡蛋面到云端

边吃饭边调皮捣蛋的孩子们，也许玩过这样一个游戏。

一碗西红柿鸡蛋面，吃掉干货后，碗中只剩下红色的汤汁。倘若仔细观察，汤汁表面悬浮着一层细小油滴，晶莹剔透，煞是可爱。拿筷子轻轻在汤汁表面滑动，这些小油滴开始随筷子运动，扭曲，旋转，当以一种合适的速度滑动时，你会看到一幅神奇的图案——汤汁中心出现一条波浪线，在波浪线两旁，挂着大小依次排列的漩涡。

如果在天空云际玩这样的游戏，就显得非常“高端大气上档次”：在国际空间站或者气象卫星拍摄的地球云层俯瞰照片中，我们有时会发现一种有规律的特殊云彩纹理，左右两侧依次出现螺旋状的漩涡，在原本规律的云层中，画出一组优雅精致的图案。在气象学中，这种现象有个奇怪的名字，叫做“卡门涡街”，也就是说，漩涡如同街道两侧的路灯，排列在一条直线或曲线的左右两边。

云端小尺度的卡门涡街（地面仰视）

漩涡为什么排两队？

云端的漩涡为什么排两队？这个要从“卡门涡街”的名字说起。