隐匿在密林深处的菇民

从野生到人工栽培，清鲜甘美、香气浓郁的食用菌香菇已成为一种健康美食。采用古老的原木法栽培香菇，更令香菇质优价高。因此尽管远赴菇山比在大棚里种植香菇生活更为艰辛，但至今在浙江仍有不少菇民以此为生。极速体育网址_jrs信号直播_jrs信号直播/郭实

结缘菇民非常偶然。那是2004年7月11日清晨，拍摄完龙泉凤阳山日出，感觉时间尚早，便取道安仁去拍摄古廊桥。路过下田村时，听到村内锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，热闹非常。一打听，原来是在举行香菇庙会，不免觉得好奇，遂赶去看热闹。

庙宇里一位叫周仁德的大伯告诉我，农历六月廿四日，是下田村“五显庙”祭拜菇神的日子，每年这个时候每个村都要轮着举行庙会，并请来戏班，刚才的锣鼓和鞭炮就是戏班在演“排八仙”的序幕戏。

小时候曾听说过“香蕈客”（当地对菇民的一种称呼）走南闯北功夫了得，还听说他们有自己独特而神秘的语言——山寮白。他们就生活在凤阳山—百山祖这个位于龙泉市、庆元县和景宁畲族自治县交界的山麓里。龙庆景一带是中国也是世界人工香菇栽培的发源地，菇民也是一个有着神秘色彩的群体，菇乡还有丰富的乡土文化。而今自己竟无意间一步跨进了这个鲜为人知的世界，有机会亲近菇民，亲近具有千年历史的香菇文化。

菇乡历史文化底蕴非常丰厚,自古有木偶戏、二都戏等民间文艺,尤其二都戏是菇民们长期走南闯北，吸收他乡文化自成一体的戏曲,现已基本失传。农历六、七月间，是龙、庆、景三地菇乡的庙会期，活跃在菇乡的龙泉振华剧团往往走村串寨地演出，为菇民们带来欢乐。

菇乡的庙会是热闹的，可也充满辛酸。“枫树落叶，夫妻分别；枫树抽芽，丈夫回家。”菇民的生活如候鸟，秋去春归，这种生活方式彻底改变了菇民部落的年节习俗，因此每年农历六七月间举行的菇神庙会盛于春节，成为菇民一年中最大的节日，此时此刻夫妻团圆，祖孙欢聚，共享天伦之乐。庙会后不久即是菇民“出行”的日子——从农历九月末开始，菇民们便又要离妻别子，背井离乡奔赴遥远的菇寮，开始漫长的种菇生活：头两年冬春季为砍树种菇的季节，第三年冬春季开始收成，一般能收三至四年。如果是大菇山资源多，菇民们一进山就要在同一个菇寮里生活10个冬天。