封面选择

虽然时间还在2004年的12月中前行，而我们的思维早已进入2005年。秉承着2004年“四大美味”的喜庆，2005年的开年，我们奉献给读者的是一个味觉的盛宴——酸甜苦辣咸。

当内容的创意令我们兴奋不已时，而表现五味的图片却着实让我们的想象力经受了一番考验。这个问题在选择封面时最为典型。

单独审视每一张图片，它们都有各自的特点。甜是人生的安慰剂，当人情绪低沉、烦闷、忧郁、紧张不安时，心里最本能的巴望就是给自己来点甜。科学家说，由于基因的关系，无论是人或动物，甜都是与生俱来的喜好。通俗地说，就是打娘肚子里来的。这张孩子的笑脸就是这个现象最好的写照。

如果说甜代表了人的本能，辣就是人后天追求味觉刺激的反映。你看当人小心翼翼地捧着这棵胡椒苗时，眼里流露出多大的期待与喜悦。温暖的阳光、黑色的泥土与嫩绿的叶片，都在传递着一种对待可以想见的感官享受的欢呼。