林蛙
何时走下中国人的餐桌

林蛙主要分布在寒冷的北半球，大致划分为8个种类，即中国林蛙、黑龙江林蛙、中亚林蛙、阿尔泰林蛙、昭觉林蛙、桓仁林蛙、日本林蛙、昆仑林蛙。长白山地区的中国林蛙、小兴安岭地区的黑龙江林蛙，习惯上统称东北林蛙。早春时节，最先感受到春天气息的东北林蛙，在近岸的静水水域交配产卵。极速体育网址_jrs信号直播_jrs信号直播/徐健

东北林蛙在外形上与一般青蛙并无大异，然而在生活习性上，它们迥然不同于其他蛙类。它们自春天从蝌蚪成长为幼蛙后，便一直远离水域生活，跳跃在繁茂陡峭的山林。每年霜降之前，绝对不会进入水中。

对于林蛙，生活在东北之外的人们是陌生的，但说到宫廷贡品“炖雪蛤”、神效的“哈士蟆油”，就会引起很多人的无限遐想。

特立独行的东北林蛙

探寻东北林蛙，必须进入黑土地孕育的广袤森林。东北林蛙广泛分布于长白山地区、完达山、张广才岭、老爷岭和小兴安岭，基本上都是山高林密地区。4月时节，北国的山中积雪悄无声息地融化了，顺着湿凉的林间腐壤流进冰封初开的河里。这时，春潮涌动，万物待发，结束冬眠的林蛙上岸了，顺河而下，在河岸繁衍后代。雌蛙将产房选择在水流静止的水洼和沟谷，或者相对静止的下游近岸处，以免卵块受到搅动。林蛙产完卵后便逆河而上，钻进上游岸边松软的腐壤里，或者在石块下、树下休眠。这种生殖休眠在蛙类中绝无仅有，就连雄林蛙也是如此。

曾有科学家做过实验，强制产卵后的雌蛙不进行休眠，结果雌蛙陆续死亡。从生物学意义上解释，生殖休眠可以恢复生殖过程中的体力消耗。也有人推测，由于林蛙苏醒以及产卵时间早，气温较低，昆虫还没有出现，受弹尽粮绝的现实所迫，只好休眠。