链接·寻根溯源：茶史何时始

传说中，茶是在神农氏尝百草时被发现的。

神农氏为了记载植物药性而尝遍百草，一天，他觉得又累又渴，于是就煮水来喝。一阵微风吹过，旁边的茶树上飘下几片叶子来，落入刚刚烧开的水中。茶叶在水中煮过之后，微黄的茶汤带着清香，让人觉得神清气爽。神农氏饮后，顿觉疲惫全消，精神陡增。于是，茶就走入了中国人的视野之中。

这当然只是后代的假托，事实上，中国人饮茶的历史虽早，却也是在历史长河中慢慢发展才最终成型的。

我们都知道，酒的发明可以追溯到原始社会晚期，在殷商时代的甲骨文和金文中，就已经有了“酒”字的出现。而其后很长一段时间内，人们除了水和酒以外，并没有多少其他的饮料形式。许多人开始发挥自己的聪明才智，试图创造一种饮料，来调剂生活。