元 倪瓒《云林堂饮食制度集》：高士的人间烟火

出淤泥而不染
倪瓒性格清高孤傲，洁身自好，是真正出淤泥而不染的文人。他喜爱的食物，也如他自己一般，讲究那份超脱和高洁的感觉。图中清淡的食材平铺在红莲花瓣上，恰是倪瓒本人品行的的隐喻。亭亭净植，不蔓不枝，可远观而不可亵玩焉。极速体育网址_jrs信号直播_jrs信号直播／黄小黄

他的境界

想到倪瓒，无法不想到他的画：远山泼着墨，林岸泊烟渚；水滨萧瑟，茅亭空空。不是一幅，几乎幅幅如此，辨识度极高，仿佛能透过画卷，看到画家恬恬淡淡、执笔挥洒的样子，心摹手追着他的故乡——太湖的景色。

有德才者，画的是画，抒发的却是胸臆。

倪瓒题画最常用“云林”两字，因此而得“云林先生”之号。云，高远。林，高洁。在他的画中，林木常常都是主角。《六君子图》最使人难忘，寥寥数笔勾出小小丘壑，耸立六棵姿态挺拔的树，树冠全都由不同的点法画就，有的如松针，有的像介字，有的如垂叶……就这样把不同的树种呈现出来，令人不由想起印象派大师。后代文人都推崇这幅画，甚至于有人格物致知，将六树论作“松、柏、樟、楠、槐、榆”，正直特立，故此称“君子树”。画如其人。倪瓒即是一位君子、高士。

幸运的他，身处一方风景宜人的土地，一个富甲乡里的家族。倪瓒祖上在北宋为官，靖康之难后举家南迁至无锡，居于江苏无锡梅里祗陀村（今无锡市梅里镇），他家宅中有园林之胜，有三层的藏书阁，三代的钟鼎铜器、古琴珍玩。他自幼便饱读诗书，每日吟诗作赋。