（南京东路670）先施百货
让消费摩登起来

自从上海开埠后，十里南京路一直是上海最繁华的商业中心。这里既有浓厚的民族色彩，又融入了西方现代商业的光环，形成了独具一格的海派特色。百货业的兴起，更推动了上海商业的繁华与变迁（供图/上海市历史博物馆）。

1917年10月20日清晨，一辆高级轿车停在了上海南京路上，这是当时远东最繁华的一条商业街。澳籍华侨马应彪从车里钻了出来，今天是他投资创建的公司——先施百货开业的日子，他知道，今天将创造一个历史性的时刻。

先施公司的开业不亚于一场盛典。整条南京路上人山人海，水泄不通。许多外地游客也特意乘坐火车赶来，加入到这场大型狂欢中。上海市民兴奋地发现，马应彪的先施百货，和以往见惯了的绸缎店、服装店、鞋帽店那些经营单一的门面小店极为不同。从外观上看，那五层骑楼式钢筋混凝土的建筑显示出了一种气派与霸气；走进其间，里面的陈设让人目眩神迷：进门的店面设为茶室，一至三层都是宽阔的商场，一层专售日用百货，二楼为服装、绸布柜台，三楼出售珠宝首饰、钟表、珍玩等贵重商品。四楼是大件家具、地毯、皮箱等，共有24个商场部门，各层有巨大的楼梯相连接；商场内还安置了大玻璃橱柜，兼具陈列及收纳功能，让顾客可以自由参观商品，减少了压迫感；大楼的四、五层附设有东亚旅馆和高级餐馆，屋顶还建有当时上海滩最豪华的先施乐园，园中设有各种游乐设施，水族亭、万花亭、弹子房及电影、戏剧、曲艺、说书等剧场，应有尽有，弦歌缭绕……这哪是买衣料、日用品的，整个一个吃、喝、玩、乐都齐全的场所。这是上海从来没有过的商店。这样的设置，成为日后百货公司的常规，直到今天也未曾超越。

先施的首创颇为难得。在此之前，上海已有惠罗、福利、泰兴、汇司4家英国人开设的大型百货公司，主要为外国人及少数高等华人服务。但这几家外国百货公司也仅仅只具有购物的功能，还没做到像先施这样综合、全面、系统的“一条龙”服务。当然，比起更为传统的中国店铺，先施百货更是发生了质的飞跃。看过茅盾先生《林家铺子》的人都知道，具有生活原型、与先施公司处于相同时代背景的林家铺子，是“一开间门面、单一经营、三个伙计、两个学徒”。而此时的先施公司，已做到了“商场面积1万余平方米，商品1万余种类，员工300余人”的规模。先施公司无疑引发了中国商业及消费方式的一场革命。

先施公司商场内悬挂着“万国旗”，完全是一副搜罗环球百货的架势。美国罐头、法国香水、苏格兰威士忌酒……眼花缭乱的货物堆放在柜台上，一派兴旺与繁荣的景象。

明码标价的首倡者

20世纪以前，中国商号的传统交易方式是现场议价，商店里的商品也从不明码标价，买卖双方“漫天要价，就地还钱”。